从一张传单到4亿营收轻食创业记

衫已经被汗水洇出深色的印子。他深吸一口气,推开旋转门时,保安投来的眼神像扫描仪——这个背着双肩包、牛仔裤膝盖磨出白边的年轻人,和楼里穿西装的白领们格格不入。您好,了解下健康轻食...话没说完,传单就被人摆手推开。高松愣了愣,低头看见传单上超级碗三个字的墨迹被手心的汗晕开了一点。那时候他还不知道,这三个字会在十年后变成全国几百家门店的招牌,更想不到自己这个物理系毕业的学生,会在餐饮行业折腾出年营收4亿的名堂。一、从实验室到厨房：被论文逼出来的创业灵感高松第一次正经进厨房,是在台湾高雄大学的研究生宿舍。2013年从人大物理系毕业时,他抱着不想一辈子待在实验室的念头,申请了餐饮管理研究所。系里老师觉得可惜：你物理成绩那么好,转去切菜高松笑了笑,没说话——他心里藏着个秘密：大学时在美食社当社长,每周...