第22章 态度认真

苏老太眯着眼睛接过，满脸狐疑。旁边的几个儿媳也围了过来，你一眼我一眼地打量着，满脸不解。大儿媳皱眉道：“这……不就是豆皮吗？晒干了还能吃？”二儿媳更直白。“好好的豆汁，不做成豆腐，偏弄这些稀奇古怪的玩意儿，万一吃坏了肚子咋办？”苏眠眠却不慌不忙。“干的好东西能存很久，放在坛子里，防潮防虫，随时都能取来用。今儿晚上咱们要吃，所以我提前把它泡上，等软了，炒着吃最香。”说着，她转身又走向厨房，从水盆里取出已经泡得柔软的腐竹。苏眠眠转头看向李氏，眼睛亮晶晶的。“娘，今天是不是买肉了？我看早上您提了个油纸包回来，还香着呢。”李氏一愣，随即点点头。“是买了半斤五花肉，准备炖汤的。”“那太好了！今晚就做一道腐竹炒肉，辛苦您啦！我来打下手，您掌勺，保管香得一家人连饭碗都舍不得放！”李氏看着女儿那兴奋的模样，忍不住笑了，轻轻点了点她的额头：。你啊，尽会折腾这些新花样。”到了晚饭时间，厨房里热闹非凡。李氏和两个妯娌围在灶台前，锅烧得滚烫，油星四溅。泡软的腐竹和切好的肉片一同下锅，随着“滋啦”一声响，香气瞬间炸开。腐竹吸饱了油脂，变得柔韧滑嫩。肉片则煎出金黄焦边，油脂的浓香混合着豆制品的醇香，在空气中疯狂蔓延。一时间，整个院子都被这勾人的香味笼罩了。大家都馋的不行。“吃饭啦！”这三个字刚从母亲嘴里喊出来，全家人都赶忙就座。一家人围坐在木桌旁，筷子齐刷刷地伸向那盘腐竹炒肉。夹起一块腐竹，轻轻咬上一口，外皮微韧，内里却吸饱了肉汁，软嫩得几乎在舌尖化开。每一丝都裹着浓郁的肉香，混合着淡淡的豆香与油香，层层叠叠地在嘴里蔓延开来。嚼着嚼着，竟舍不得咽下去。

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