第8章 双摊齐开,销量狂飙
第二天一早,林辰和王浩准时拿到了临时食品经营许可证和健康证。两人直奔夜市管理处,和张主任签了租赁合同,交了押金和租金,正式拿下了西侧的固定摊位。这个摊位比东侧的临时点位大了一倍,还配备了简易的遮阳棚和操作台。林辰立刻用系统积分兑换了特制保鲜柜,摆在摊位上,既能保鲜卤味,又能展示品相,比之前的纸箱专业了太多。王浩看着崭新的摊位,激动得搓手:“辰子,咱们的第二个摊位终于成了!今天肯定能大卖!”林辰也很兴奋,却没有掉以轻心:“别高兴太早,双摊齐开,卤味供应量得跟上,还要保证口味一致。今天我们做份,你守西侧固定摊,我守东侧老摊,随时保持联系,不够了就互相调货。”两人分工明确,回到出租屋就开始忙碌。有了之前的默契,加上系统配方的标准化流程,份卤味在中午十二点前就全部做好。下午两点,双摊同时开摆。西侧固定摊因为位置好、设备新,再加上王浩按照引流技巧,摆上了试吃盘和口味展示牌,一开张就吸引了大批顾客。“老板,这卤味看着就有食欲,来一份微麻的鸭锁骨!”“两份酱香鸭翅,打包带走!”王浩忙得脚不沾地,脸上却笑开了花。东侧老摊这边,林辰的生意依旧火爆,回头客占了大半,还有不少人特意从西侧过来,说听朋友推荐他家卤味好吃。下午五点,系统的提示音突然响起:【叮!检测到宿主双摊销量突破份,解锁“批量卤制技巧”,可将卤制效率提升%,节省食材损耗%。】林辰眼前一亮,立刻把这个技巧记下来,准备明天就用上。就在这时,王浩的电话打了过来,语气急促:“辰子,我这边的卤味快卖完了,还剩不到份,你那边还有多少?”“我这边还有份,我马上给你送份过去!”林辰挂断电话,立刻打包了份卤味,朝着西侧摊位赶去。赶到时,王浩的摊位前还排着长队,顾客们正焦急地等待。林辰把卤味递过去,王浩立刻接手,快速装盒收钱。“不好意思啊各位,让大家久等了,新鲜的卤味来了!”王浩大声说道。顾客们纷纷表示理解,有个大爷笑着说:“没事没事,你家卤味好吃,等多久都值得!”夜幕降临,夜市的人流量达到顶峰。林辰和王浩的两个摊位前,都排着长长的队伍,成为了夜市里最亮眼的风景线。晚上十点,份卤味全部售罄。两人在出租屋汇合,开始算账。今天的总收入达到了元,扣除食材、租金等成本,净赚元!【叮!宿主今日净利润元,达成日均净利润元目标,阶段任务进度更新:累计赚取元,剩余目标元,剩余时间5天。】看着系统面板上的进度,两人激动地击掌相庆。“辰子,照这个速度,我们最多3天就能完成阶段任务!”王浩兴奋地说。林辰点了点头,眼神坚定:“没错,但我们不能松懈,还要继续扩大销量,争取提前完成任务,拿到奖励!”
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