第167章

最后，她撒上一把翠绿的葱花和香菜，顿时，整个厨房都被香气填满。“开饭啦——”徐应怜的声音里带着掩饰不住的喜悦。思源和念槐欢呼着跑向饭桌，院外的邻居们也被这诱人的香气吸引，纷纷探出头来。徐应怜揭开大铁锅的木盖，白雾裹挟着浓郁的香气瞬间漫过整个院子。咕嘟冒泡的汤汁里，鲜嫩的鸡肉吸饱了酱汁，土豆软糯绵密，玉米在琥珀色的汤汁中泛着油光，贴在锅边的玉米面饼子也烤得金黄酥脆，边缘微微焦香。“好香啊！”王婶挎着竹篮从院门前路过，脚步不由自主地停了下来。竹篮里的青菜还带着水珠，却比不过铁锅里飘出的勾人香味。她踮脚往院里张望，正巧看见思源踮着脚，小鼻子使劲儿嗅着，念槐更是趴在灶台边，亮晶晶的眼睛一眨不眨盯着锅里翻滚的美食。孟寻洲刚把识字班的桌椅归置好，就被香味勾得直咽口水：“应怜，你这是把全村的馋虫都勾出来了。”话音未落，院门外已经聚了好几个邻居。赵家小孙子拽着奶奶的衣角直晃：“奶奶我也想吃！”刘大爷咂咂嘴：“多少年没闻见这么地道的铁锅炖味儿了！”徐应怜笑着擦了擦手，从碗柜里又取出几个粗瓷大碗：“都别站着了，快进来坐！今儿炖得多，咱们一块儿吃！”她麻利地盛出几碗菜，金黄的汤汁浇在雪白的米饭上，看得人食指大动。孟寻洲搬出自家的长条凳，孩子们早就围坐在槐树下的石桌旁，眼巴巴等着开饭。思源端着比自己脸还大的碗，小心翼翼地吹着烫嘴的鸡肉泥，这是徐应怜特意为他们做的，毕竟他们现在还不能吃这些东西。邻居们一边大快朵颐，一边不住夸赞。王婶夹起一块炖得脱骨的鸡腿：“应怜，你这手艺绝了！比国营饭店的大厨还厉害！”月光爬上槐树枝桠时，石桌上的空碗堆成了小山。孩子们捧着圆滚滚的肚子在院里追跑打闹，大人们则围坐在树下聊天。晚风送来阵阵槐花香，混着铁锅炖的余味，在夜色里酿成最温暖的人间烟火。孟寻洲给邻居们续上自家晒的槐花茶，茶香袅袅中，刘大爷感慨：“都说远亲不如近邻，咱们村有应怜这手艺，日子都跟着香了几分！”徐应怜倚着门框，看着热闹的院子，心里满是说不出的踏实。从当年在产房外的揪心，到如今一家人围坐吃饭的温馨，生活就像这锅炖菜，慢慢熬，慢慢炖，总会炖出最醇厚的滋味。她转身回厨房，又往铁锅里添了勺汤。锅里还留着不少，明天早起，给识字班的孩子们下面条吃，准能让他们多背两篇课文。“真好，这日子越过越有盼头了。”徐应怜轻声笑着，怀里的两个宝贝早就睡着了。婶子们自发的帮她收拾院子，刷锅洗碗。“应怜啊，明天我给你送一块猪肉过来，咱们啊，都不白吃你的铁锅炖！”

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